ロマン・・・もといマロン!!

okaにぃ

2007年09月04日 07:24





マロンケーキです。

3層のスポンジに

カスタードクリーム

くり

生クリーム

を重ねていきます。

最後に、フランス産のマロンペーストを使ってマロンクリームを作成!!

少しラム酒のきいた、クリームです。

モンブランでは、ございません。

モンブランは、もう少し~涼しくなってきたら、出す予定です。

秋に向けて新作Sweetsどんどんアップしていきますよ。

あしたは~なにかな~~どんなん~か~な~


ふとmenシェフ