恋する生チョコ
やっとアップできるわぁ~
なかなか時間がなかったんで・・・(´Д`)ウルウル
本日、生チョコクッキングゥ~!!!
↓まずは、チョコを湯銭にかけて、とかしま~す。ヽ(´▽`)/
↓お次に、手鍋に生クリームと、水あめを入れて軽く沸騰させま~す。
3回に分けて、溶かしたチョコの中にいれて、まぜまぜしま~す。ヽ(´▽`)/
↓生クリームを入れ終わったら、やわらかくしたバターを、いれま~す。
よくまぜまぜして、乳化させま~す。(●´∀`●)/えへへ
↓隠し味に・・・お酒をいれま~す。(コアントロー)
↓まぜ終わったら、型に流しこみま~す。
そして冷凍庫でガッツリ固めま~す。うひひ
↓よ~く固まったら、型からはずして、cutしていきま~す。。(●´∀`●)/えへへ
ここからが・・・ていへんだぁ・・・Σ( ̄□ ̄;)えっ!
↓1個づつグラシンに入れていきま~す。☆ヽ(▽⌒*)
最後に、箱に入れて完成!!!Ψ(`∀´#)うひひ
おんなの子のみなさん、 思いがとどくといいねっ!!(●´∀`●)/えへへ
さて、ル ヴァン フレ では生チョコ 4ヶ入りと6ヶ入りを販売しています。
賞味期限は冷蔵で1週間です。
フランス産のカカオ分33%の、ミルクチョコレートとカカオ分55%の、スイートチョコレートを
ブレンドしています。
濃厚な味わいに仕上がっています。okaoka自慢の一品です。
おためしあれ!!
次回予告
チョコラクッラッチック ももちん風に
(ショコラクラッシック)