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秘伝の・・・!

2007年07月04日



最近Sweetsの画像アップしてなかったので、今日はやるぞ~

毎朝お店にきたらまず、カスタード(クレームパティシエール)をたいてます。アセアセッicon

このカスタードがいろんなものに、化けていくんですよ~

シュークリームとかミルフィーユとかいろんなSweetsの土台になってます。icon

冬の時期はカスタードを炊いてるときは体が、あったまっていいんですが、この夏場にかけては、大変です・・・朝から汗だく、つゆだく??でやっとります(>_<)



う~んんん!今日もいいかんじ~この輝きに弾力よしよし、icon
いざ、お客さまの胃袋に!!icon




Posted by okaにぃ at 07:13│Comments(12)
◆ この記事へのコメント
お~っ、おいしそ~う!
僕はごくんと、そのままいただきたいですね?
ん、人間シュークリーム?
Posted by sakapa at 2007年07月04日 08:50
つやつやのカスタード、いいですねえ~。
これがシュークリームの中とか
いたるところに行くのですね。。。
ああ~カスタード、魅惑の言葉~♪
Posted by erieri at 2007年07月04日 09:52
指つっこんでいいですか?うまそう~
Posted by つね at 2007年07月04日 09:55
ボ。。。
ボールについたやつでいいんで。。。
わけてください 笑

またお店にいきたいです^^
Posted by ろっきん at 2007年07月04日 11:28
久し振り~
昨日、お姉ちゃんに聞いて、早速覗きにきました。
夏場は色々大変だね~!でも頑張れ!
近々、お店行きま~す(多分)。
Posted by ひろみ~ at 2007年07月04日 11:41
>sakapaさん
そうそう~sakapaさんのなかにカスタードいっぱいつめちゃいましょう~
でも、売れね~や(>_<)


>erieriさん
このカスタードと生クリームで合わせるんです。それで出来上がり!!
最近では、かるめのクリームが流行ってますが、うちでは、けっこうどっしりおもたい感じですよ。


>つねさん
炊きたてのカスタは熱いで~す。やけどしちゃいますよ。
拷問につかえるぞ!イッヒッヒ~


>ろっきんさん
ボールについてるのは、ウッキーいきです。ウッキッ・・・
またきてね~


>ひろみ~
相変わらずですな~コメントがひろみ~のまま出てますぞっ!
近々、お店に行きま~す(多分)なんてもろだよ・・・
おまえも頑張れよっ!(笑)
Posted by okaoka at 2007年07月04日 12:38
おいしそ~~~~(^~;^)
このカスタード見てると、ダイエットなんてどうでもよくなってくるから怖い。。(/_<。)
Posted by kinoko at 2007年07月04日 12:46
>kinokoさん
カスタードダイエットなんていかがかしら??
体中にクリームをぬって一晩ねかして~・・・どうなるの??
う~んカピカピかなっ(笑)  エヘッ
Posted by okaoka at 2007年07月04日 13:25
早速、クッキー頂きました。 ミルクと飲むと最高ですね\(^o^)/
Posted by MILK HALL at 2007年07月04日 16:52
>はじめさん
ありがとです。今度はこちらから伺います。
Posted by okaoka at 2007年07月04日 17:16
多分そんなおいしそうなダイエットしちゃったら、
朝起きて一回り大きくなってる自分にビックリ!!w( ̄Д ̄;)wワオッ!!
ってなっちゃいます。。
絶対!!無意識の中でもクリーム食べちゃいそう。。(^¬^)ジュル...
Posted by kinoko at 2007年07月04日 21:08
>kinokoさん
こんど顔文字おしえて~(^-^)と(>_<)ぐらいしか、
つかえない・・・ガァ~ン  PCむずいよ~
Posted by okaoka at 2007年07月06日 00:00
 
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